آشپزخانه

cooking


mercredi, août 31, 2005

حالا بیا بیرون, نیمی چای هوا خٌبه س

15:36 ـ 2005/08/31....البته مزاح مي‌فرمايد! شهريور ماه چاييدن است. آن هم چه چاييدني!...خلاصه حواستان باشد که بدترين و حادترين سرماخوردگي‌ها در واقع نه در اوج زمستون بلکه در ارديبهشت و شهريور گريبان آدم را مي‌گيرد. تجربه‌ي شخصي‌ست البته. شما اگر اشتها داشتيد ميل بفرماييد :)

----------------------------------------------------------------------

بدون شــــــرح!

00:13 ـ 2005/08/31....شرحش با خودتان(لينک از علي مشاطان)...ببخشيد تصحيح مي‌کنم، لينک از طريق مامان نيلو. سه دقيقه اختلاف هم حساب است چه برسد به دو ساعت و سه دقيقه!! ;-)

----------------------------------------------------------------------

mardi, août 30, 2005

بخوان دات کام

23:37 ـ 2005/08/30.....لينک از طريق ايران امروز

----------------------------------------------------------------------

ذبيح بهروز

22:52 ـ 2005/08/30....از ذبيح بهروز تنها منظومه معراجيه را خوانده بودم که طنزيست ناب در باب قضيه‌ي معراج پيامبر اسلام (که اگر اشتباه نکنم در کتاب «پيامبر دزدان» حضرت استادي، باستاني پاريزي آن را مي‌توان يافت)و هميشه دلم مي‌خواست بيشتر در مورد سراينده بدانم . ....لينک اين مقاله که سرشار از اطلاعات ريز و درشت در مورد ذبيح بهروز است را در وبلاگ مجيد زهري ديدم.... عجب شخصيت غريبي بوده!

----------------------------------------------------------------------

سخت‌گيري با کتاب آغاز شد

19:58 ـ 2005/08/30

----------------------------------------------------------------------

عکس است يا نقاشي!

19:38 ـ 2005/08/30....بيشتر به نقاشي مي‌ماند تا عکس. فکر مي‌کنم نورپردازي سوژه بيشتر اين احساس را القاء مي‌کند. مثل نقاشي‌هاي قرن هيجده اما با موضوعي مدرن و باب روز!

----------------------------------------------------------------------

lundi, août 29, 2005

پرده بان، درگاهک، نماديس،....

23:46 ـ 2005/08/29

----------------------------------------------------------------------

موضع اتحاديه عرب در مورد قانون اساسي جديد عراق

17:19 ـ 2005/08/29

----------------------------------------------------------------------

چي شده؟...چطورشده؟

16:19 ـ 2005/08/29....از اينجور لينک دادن ها خاطره خوش ندارم اما چرا متن نوشته‌هاي اين جناب علي‌آقاي قديمي خوش قلم، بالا نمياد؟! اميدوارم صرفآ مشکل فني باشه و نه چيز ديگري. امروز بعد از وبلاگ حسين درخشان که اونم يه جورائي مشکوک بنظر مي‌رسه، اين دوّميه! شايد هم نگراني بي‌مورد باشه اما اين روز روز،آدم اگه از بي اهميت ترين چيزها برداشت کج و کوج نکنه خيلي هنر کرده.

----------------------------------------------------------------------

تجربه‌اي تازه، از منزل تا فرودگاه جديد

15:51 ـ 2005/08/29

----------------------------------------------------------------------

dimanche, août 28, 2005

نامه‌ي مجعول منتسب به اميرکبير

22:31 ـ 2005/08/28

----------------------------------------------------------------------

صفحه فارسي خبرگزاري روسي نووستي

18:42 ـ 2005/08/28

----------------------------------------------------------------------

در تشريح آن زاويه‌ي حاده که عرض کردم

13:48 ـ 2005/08/28...مقاله‌اي از علي اصغر سيدآبادي در بررسي مرزبندي الپر

----------------------------------------------------------------------

زوال اعنماد، آغاز بدبيني و سوءظن

0:32 ـ 2005/08/28....لينک از طريق امشاسپندان

----------------------------------------------------------------------

samedi, août 27, 2005

برخورد با گذشته

22:08 ـ 2005/08/27

----------------------------------------------------------------------

شون پن در ايران ـ روز پنجم

13:10 ـ 2005/08/27

----------------------------------------------------------------------

vendredi, août 26, 2005

خاطره‌ي يک بلاگر از 28 مرداد 1332

21:09 ـ 2005/08/26

----------------------------------------------------------------------

بلاگـــروس اول، حسين درخشان!

21:03 ـ 2005/08/26....کاريکاتور بامزه‌اي از نيک اهنگ کوثر که ضميمه‌ي نوشته‌ي منصفانه‌اي از ف م سخن است

----------------------------------------------------------------------

اندر حکايت تانيا و حاکم ديو صورت و رعيت رقيق‌القلب

19:55 ـ 2005/08/26

----------------------------------------------------------------------

حرمسراي شرقي و تصورات نقاشان غربي

16:12 ـ 2005/08/26....مقاله‌ي کوتاهي از حسين نوش‌آذر

----------------------------------------------------------------------

مهماني کانادايي، مهماني ايراني

16:05 ـ 2005/08/26....ديروز پريروزها انگار خوانده بودم ولي سرسري و بي توجه. الان لينکش را در لينکدوني نقطه ته خط ديدم و اين بار کامل خواندم. شما هم بخوانيد و ....

----------------------------------------------------------------------

قحطي‌و‌گرسنگي‌در نيجر (عکس‌هاي‌لوموند)

10:59 ـ 2005/08/26

----------------------------------------------------------------------

بارش‌شديد‌و‌سيلاب‌در‌اروپا (عکس‌هاي‌لوموند)

10:58 ـ 2005/08/26

----------------------------------------------------------------------

jeudi, août 25, 2005

تف سربالا

21:30 ـ 2005/08/25

----------------------------------------------------------------------

تصويري واقع بينانه‌تر از ميزان رفاه

21:04 ـ 2005/08/25

----------------------------------------------------------------------

وبلاگ (سايت) فرزانه تاييدي

21:00 ـ 2005/08/25....به نقل از کلاغ سياه

----------------------------------------------------------------------

شون پن در ايران ـ روز چهارم

14:21 ـ 2005/08/25

----------------------------------------------------------------------

ملاحظاتي در باب برتري آشپزي بر سينما

14:18 ـ 2005/08/25

----------------------------------------------------------------------

از کامل‌ترین کتاب‌شناسی‌های تاریخ ایران

11:47 ـ 2005/08/25.....لينک از طريق سايت هفتان

----------------------------------------------------------------------

انصار چند ميليارد دلاري

11:07 ـ 2005/08/25

----------------------------------------------------------------------

وبلاگ «جشن تولد وبلاگ فارسي»

10:44 ـ 2005/08/25

----------------------------------------------------------------------

چگونه در عصر حجر پينگ کنيم

10:38 ـ 2005/08/25....عنوان دوم اين لينک را هم مي‌توان گذاشت: «در جدال با خاموشي!»

----------------------------------------------------------------------

100% موافــــقم!

10:16 ـ 2005/08/25....باز هم گلي به گوشه‌ي جمال اين عليرضا خان تمدن

----------------------------------------------------------------------

برهان قاطع بر حقانيت اسماعيليه!

02:18 ـ 2005/08/25

----------------------------------------------------------------------

mercredi, août 24, 2005

شون پن در ايران ـ روز سوم

14:03 ـ 2005/08/24

----------------------------------------------------------------------

خواهر نيما در کهريزک

01:31 ـ 2005/08/24....فکر نمي‌کردم هنوز زنده باشد. دبيرستاني که بودم بيشتر اوقات تو راه مدرسه مي‌ديديمش. همون موقعش هم پيرزني بود کوتاه قد اما فرز و چابک که هميشه يک کتاب يا دفترچه دستش بود و توي خيابون‌ها راه مي‌رفت و با خودش حرف مي‌زد. با کسي کاري نداشت. و کسي هم با او.

----------------------------------------------------------------------

تهاجم به کدام فرهنگ؟!

01:01 ـ 2005/08/24....به فرهنگ رانندگی؟ فرهنگ معامله؟ احترام به حقوق یکدیگر؟ فرهنگ سخن گفتن؟ فرهنگ غذا خوردن؟ احترام به شهروندان سالمند؟ فرهنگ پاکیزگی؟

----------------------------------------------------------------------

سال‌هاي سربي

00:35 ـ 2005/08/24 شمه‌ای از تجربه کم نظیر مراکش در برخورد با گذشته خود و نقض حقوق بشر در دهه‌های پیش...

----------------------------------------------------------------------

سه پيشنهاد

00:25 ـ 2005/08/24

----------------------------------------------------------------------

mardi, août 23, 2005

شون پن در ايران ـ روز دوم

17:48 ـ 2005/08/23...به کوشش همان عالي مقام

----------------------------------------------------------------------

lundi, août 22, 2005

کابل جان، سي سال پيش

23:44 ـ 2005/08/22....افغان‌ها جان (به معناي عزيز و گرامي) را براي محل هم بکار مي‌برند. يا حداقل براي «کابل»ش را شنيده‌ام

----------------------------------------------------------------------

ترجمه فارسي بخش اول مقاله شون پن در کرونيکل نيوز

18:04 ـ 2005/08/22....به همت مهدي خان حکيم الملک اردبيلي که خداوند انشالله امواتش را تا هفت پشت بيامرزد

----------------------------------------------------------------------

بزرگمرد کوچک

17:55 ـ 2005/08/22....آقاي حداد عادل که رفيق جان در يک قالب هستند بدهند يک صندلي مخصوص براي اين چهار سال حضرتش بسازند لااقل. احتياطاً يک بار حين ساخت پرو هم بکنند ضرر نخواهد داشت

----------------------------------------------------------------------

اين‌ها همه از علامات ظهور است.

17:42 ـ 2005/08/22....جان من طاقت بياوريد همه‌ي مطلب را بخوانيد. حيف است، از کف‌تان مي‌رود

----------------------------------------------------------------------

اعتراض سوريه به نحوه‌ي استقبال از اسد در تهران

17:37 ـ 2005/08/22....شنيده ام کلاغهاي خيابان فلسطين هم حضرات روسا را بي نصيب نگذاشته‌اند! کسي جائي عکسش را نديده؟....لينک از طريق مامان نيلو

----------------------------------------------------------------------

همان روايت قديمي اين بار از زاويه‌اي حاده!

14:59 ـ 2005/08/22....اينجور مطالب علي‌رغم ظاهرشان بسيار راه‌گشا هستند.

----------------------------------------------------------------------

هي هي جبلي قم قم

13:24 ـ 2005/08/22....احتياطا ًبهتر است از همين الان وزارت اطلاعات يک قرارداد با سازندگان داخلي «قندان» منعقد کند تا منحصراً نيازمندي‌هاي دفتر وزير را تامين کند. الباقي پرسنل با همان «شکر» بسازند ديگر. چاره چيست!

----------------------------------------------------------------------

ظهور منجي جديد آزادي!

13:15 ـ 2005/08/22....اين آزادي خودش مقصر است که با اين همه منجي در طول و قرون و اعصار هنوز دربند مانده. حالا شما هم جناب صفار هرندي امتحاني بفرماييد البته، ما که بخيل نيستيم

----------------------------------------------------------------------

چالش ميان زبان فارسي و عربي

13:11 ـ 2005/08/22

----------------------------------------------------------------------

دختران و پدران (بخش سوم)

12:54 ـ 2005/08/22....مقاله‌اي خواندني از پانته‌آي غربتي. بخش اول و دوم هم همانجا قابل دسترسي‌ست.

----------------------------------------------------------------------

dimanche, août 21, 2005

مسافر

19:43 ـ 2005/08/21....چهار خط ، سي چهل کلمه، اما تمامي يک عمر را جلوي چشم‌هايم مي‌آورد. چرا؟!

----------------------------------------------------------------------

تراژدی یا کمدی بازگشت رجایی

12:42 ـ 2005/08/21

----------------------------------------------------------------------

سايت مخصوص عاشقان عروسک‌بازي

00:06 ـ 2005/08/21....خانم‌ها تعارف نفرماييد، خجالت هم نکشيد، به ياد قديم‌ها لااقل يه دست گرمي بزنيد!

----------------------------------------------------------------------

samedi, août 20, 2005

جشن تولد وبلاگ فارسي

16:48 ـ 2005/08/20....پيشنهاد جالبي است. من هم موافقم. به شرطي که بعضي‌ها استفاده ابزاري از آن نکنند!...اشارتي کافيست نه؟! ;-)

----------------------------------------------------------------------

«عکس روز» لوموند

16:44 ـ 2005/08/20

----------------------------------------------------------------------

نسوان قجر

16:42 ـ 2005/08/20....از طريق وبلاگ زنانه ها. طراحي خوبي دارد سايت مربوطه، لااقل براي من نو و جالب است

----------------------------------------------------------------------

ابتکار موزه بريتانيا

16:40 ـ 2005/08/20...امپراتوري فراموش شده: ايران باستان

----------------------------------------------------------------------

با صفار هرندي بيشتر آشنا شويم

16:38 ـ 2005/08/20....لينک از طريق وبلاگ کوچه

----------------------------------------------------------------------

samedi, août 06, 2005

«نبض زمان» از چاپخانه درآمد

19:36 ـ 2005/08/06...به ميمنت و مبارکي. کتاب مثل بچه آدم مي‌ماند کلي صرف وقت مي‌کني و خون دل مي‌خوري تا به عرصه برسد و از چاپخانه بيرون بيايد. و آن وقت، وقتي يک جلدش را توي دستت مي‌گيري تمام آن خوشي‌ها و ناخوشي‌ها، مثل يک فيلم از جلوي چشمانت رژه مي روند. من خودم شيکم اولم يعني منظورم اينه که کتاب اولم......هي روزگار ;-) خداوند يک جلد امضاء شده‌اش را نصيب کند

----------------------------------------------------------------------

چو اتريش نباشد تن من مباد

16:49 ـ 2005/08/06....لينک از هزار و يک روزنه با همکاري بوي بارون و شراب نور! ;)

----------------------------------------------------------------------

اي آقا آبرومان رفت که!

16:19 ـ 2005/08/06.....حالا البته ما در شبانه روز معمولاً بين 5 دقيقه تا يکساعت آنلاين هستيم آن هم چراغ خاموش بنابراين خيلي به جائي بر نمي‌خورد. ولي بدم نمي‌آمد که اگر چنين برنامه اي وجود دارد از جهت فضولي هم که شده ببينم رفقا در چه حالند ;) آدرس اين برنامه را کسي ندارد در راه رضاي خدا براي ما ايميل کند؟

----------------------------------------------------------------------

خنياگر در خون

00:27 ـ 2005/08/06....يادي از فريدون فرخزاد. با تشکر از آن رفيق گرمابه و گلستان :)

----------------------------------------------------------------------

vendredi, août 05, 2005

14 بار گردش بدور زمين به نيت 14 معصوم

23:56 ـ 2005/08/05....ماهواره مصباح

----------------------------------------------------------------------

دوران رضا شاه و تحولات چشمگير ايران

23:44 ـ 2005/08/05....گفتگوئي با جمشيد بهنام از نشريه تلاش. لينک از وبلاگ مجيد زهري

----------------------------------------------------------------------

زنان ترکيه در کلافي ميان سنت و تجدد

23:38 ـ 2005/08/05....مقاله‌اي از سايت دويچه وله،

----------------------------------------------------------------------

وبلاگي براي آموزش فرانسه (با تلفظ)

23:14 ـ 2005/08/05...ظاهراً مدت زيادي از شروع بکار اين وبلاگ که توسط خانمي بنام زهره برهاني نوشته مي‌شود نمي‌گذرد. امکان شنيدن تلفظ لغات و جملات از جمله جذابيت‌هاي اين وبلاگ است و براي کساني که قصد ياد گيري اين زبان را دارند کمک مهمي محسوب مي شود. لينک «آنچه من از زبان فرانسه آموختم!» را در« آوازهاي روزانه» علي آقاي تهراني يافتم

----------------------------------------------------------------------

هفتان متولد شد. قدمش مبارک!

22:58 ـ 2005/08/05....اميدوارم پا بگيرد و مخصوصاً اميدوارم در جذب بعضي جوان‌هائي که معمولاً از اين قبيل مطالب جدي دوري مي‌کنند موثر باشد.

----------------------------------------------------------------------

سيماي دو زن

18:17 ـ 2005/08/05....بخشي از کتاب سعيدي سيرجاني که زحمت نقلش را مسعود برجيان تقبل کرده

----------------------------------------------------------------------

مشروطيت در تعطيلات

18:16 ـ 2005/08/05

----------------------------------------------------------------------

jeudi, août 04, 2005

مغز يا زبان؟! نظر شما چيست؟

14:40 ـ 2005/08/04....

----------------------------------------------------------------------

ضعف مهلک در نظام ايران

12:46 ـ 2005/08/04

----------------------------------------------------------------------

نگاهي به دست‌آوردهاي اقتصادي خاتمي

12:34 ـ 2005/08/04

----------------------------------------------------------------------

خاتمي به روايت مکاتبات خصوصي

12:28 ـ 2005/08/04

----------------------------------------------------------------------

mercredi, août 03, 2005

پاسخ ابطحي به منتقدين خاتمي در BBC

22:46 ـ 2005/08/03

----------------------------------------------------------------------

مدعيان «سبز»ينه‌گي! بخوانند حداقل

22:02 ـ 2005/08/03....هرکس وبلاگ اين پهلوان نام آور را نمي‌خواند نيم عمرش برفناست! من که عشق مي‌کنم از اين جديت و دقت و پشتکار و احاطه به مسائل. درست از اين جهات بنده نقطه مقابل ايشانم ...مع‌الاسف! :(

----------------------------------------------------------------------

کلاه مخملي‌ها در گوتبورگ

21:58 ـ 2005/08/03

----------------------------------------------------------------------

گفتمان عمرو و عبدل

20:48 ـ 2005/08/03....از وبلاگ شيزوفرني

----------------------------------------------------------------------

خداحافظي ف م سخن با خاتمي

20:38 ـ 2005/08/03

----------------------------------------------------------------------

اقدام گزارشگران بدون مرز در پاريس براي آزادي گنجي

20:33 ـ 2005/08/03

----------------------------------------------------------------------

بازداشت شيرين عبادي و سعيد حجاريان

00:40 ـ 2005/08/03....خيلي مضحک و خنده‌دار است اما متاسفانه هستند کساني که در ذهن پيچيده و گرفتارشان کم و بيش همين مي‌گذرد! دست و قلم و کي‌برد علي‌رضاخان تمدن سلامت و برقرار باد :)

----------------------------------------------------------------------

سانحه‌ براي هواپيماي مسافربري در تورنتو

00:24 ـ 2005/08/03...گويا قضيه مال چند دقيقه پيش است و هواپيماي حامل 200 مسافر هنگام فرود از باند خارج شده و آتش گرفته. ويدئويي هم در سايت ياهو در اين مورد هست. خوشبختانه حادثه تلفات نداشته

----------------------------------------------------------------------

mardi, août 02, 2005

نگاهي به دوره دوم رياست جمهوري خاتمي

15:16 ـ 2005/08/02.....نوشته‌اي کوتاه و خواندني از وبلاگ «بينش معاصر»

----------------------------------------------------------------------

خريدارم!

12:02 ـ 2005/08/02...به شرط اينکه رنگ و نقاشي احتياج نداشته باشه که ديگه حالم از هرچي رنگ و قلمو سمباده و گرد و غباره بهم مي‌خوره

----------------------------------------------------------------------

چند نوع پيش غذاي اشتهاآور چيني

02:20 ـ 2005/08/02...لينک در وبلاگ آسيد رضا شکراللهي يافت شد، صاحاب هم نداشت!

----------------------------------------------------------------------

گزارشي از ناآرامي‌هاي امروز سنندج

00:57 ـ 2005/08/02

----------------------------------------------------------------------

lundi, août 01, 2005

آفرين به اين نکته بيني!

14:58 ـ 2005/08/01

----------------------------------------------------------------------

فرهنگ هوچيگري

09:35 ـ 2005/08/01....آن نامرتبط ها را رها کنيد! مرتبطش را بخوانيد. اگرچه من همه‌اش را خواندم :)

----------------------------------------------------------------------

پادشاه عربستان درگذشت

09:27 ـ 2005/08/01....آخرين خبر لوموند به نقل از منابع نزديک به خانواده سلطنتي

----------------------------------------------------------------------

آغاز صدمين سال انقلاب مشروطه

08:49 ـ 2005/08/01

----------------------------------------------------------------------

20 روز پس از 20 سال!

08:35 ـ 2005/08/01

----------------------------------------------------------------------

آخرین روزهای آسید محمد

00:37 ـ 2005/08/01

----------------------------------------------------------------------


Google